糖尿病患者はより良い結果を得るためにキビと呼ばれるオート麦を食べるべきである

多くの糖尿病患者が医師のアドバイスを聞くと、必ずオート麦などの全粒穀物をもっと食べた方がいいと聞かされるので、オート麦には血糖値を下げる効果があると思っている人が多いのですが、実はオート麦を食べるときにキビを少し加えると効果がさらに高まるということを知りません。血糖値を下げるだけでなく、胃に栄養を与える効果もあります。

糖尿病患者はなぜオートミールにキビを加えるのでしょうか?

オート麦は栄養価の高い全粒穀物で、食物繊維を多く含み、血糖値のコントロールに役立つことは誰もが知っています。しかし、粗繊維が多すぎるため、胃の健康を害し、消化不良を引き起こす可能性があります。この時、キビを少し加えると、胃に栄養を与え、血糖値を下げる効果も高まります。したがって、糖尿病患者がオート麦を食べるときは、調理時にキビを加えるのが最適です。

オートミールとキビの調理方法

実際、オート麦とキビでお粥を作るのは非常に簡単です。 1対1の比率で直接調理することができます。まず、きれいな水を鍋に注ぎ、キビを洗い、オート麦と一緒に鍋に入れ、中火でお粥になるまで煮ます。このように食べると、血糖値を下げる効果が高まるだけでなく、胃に栄養を与え、オート麦の過剰摂取による胃の損傷を防ぐことができます。

オート麦の利点

体重を減らす

オートミールはタンパク質が豊富で炭水化物が少なく、含まれる食物繊維が体内のコレステロールを吸収して体外に排出します。オートミールを食べると満腹感が得られ、効果的に体重を減らすことができます。

アンチエイジング

なぜオートミールはアンチエイジングに効果があると言われているのでしょうか？これは、オートミールにフェノール酸化合物とビタミン E が多く含まれているからです。これらの抗酸化物質はフリーラジカルを除去し、皮膚細胞を保護し、皮膚に輝きと弾力を与えます。

髪を守る

オートミールの栄養価は非常に高いです。髪の成長に非常に役立ち、髪のダメージを軽減できる成分が多く含まれています。したがって、定期的にオートミールを食べることは髪を保護するのに役立ちます。この効果は髪の毛が細い人にとって非常に役立ちます。

美白とそばかすの除去

オートミールに美白やそばかす除去の効果があることを知らない人も多いのではないでしょうか。オート麦に含まれるチロシナーゼはメラニンの生成とシミの発生を防ぐことができます。オートミールには抗酸化作用があることは誰もが知っています。オートミールを食べると、フリーラジカルを効果的に除去し、しわを徐々に小さくし、シミも徐々に薄くすることができます。美白・そばかす除去に非常に優れた食品です。