尿酸値が高い場合、ナスを食べるべきですか？医者は繰り返し強調しました。「腎臓病を治したいなら、この4つの料理を慈悲深く食べなさい！」

たとえば、少し前に私たちが診た張さんという患者さんを例に挙げましょう。彼はもともと人生を愛し、食べることが好きな人でしたが、食生活に注意を払わなかったために健康上の危機に陥りました。張さんがクリニックに来た時、彼の顔は不安と緊張でいっぱいでした。彼は言い​​ました。「先生、足が痛くて夜よく眠れません。」私はすぐに彼に座るように頼み、症状と病歴について慎重に尋ねました。一連の検査の結果、彼の尿酸値は基準値を大幅に上回っており、腎臓の機能に影響を与えていることが判明しました。日々の食事について聞かれると、ラオ・チャンはためらいながら「ただおいしいものを食べるのが好きなだけで、何も悪いことはないと思います」と答えた。そこで私は「具体的に何を食べているのですか？」と尋ねました。張老はしばらく考えた後、「ナスや魚介類、全部好きです」と言った。

これを聞いて、私は大まかな考えを思いつきました。

高尿酸値の害：腎臓の「静かな抗議」

高尿酸値は些細な問題ではありません。

体内の尿酸が多すぎると、尿酸塩結晶が形成され、関節、腎臓、その他の体の部位に沈着し、痛風、腎臓結石、さらには腎不全を引き起こします。

張さんのように、長期間尿酸値をコントロールできなければ、腎臓は気づかないうちに大きな負担にさらされることになる。

腎臓は体内の「フィルター」のような役割を担っており、老廃物や余分な水分を濾過して体外に排出する役割を担っています。

尿酸結晶の沈着により、この「フィルター」が徐々に詰まり、腎臓の働きが低下します。時間が経つにつれて、腎臓は「病気」になります。

一生懸命働く「働き者」である腎臓が毎日一生懸命働いているのに、私たちの悪い食習慣のせいで腎臓に過度の負担をかけていると想像してみてください。どうして「抗議」しないのでしょうか?

関節に沈着した尿酸結晶は、関節の赤み、腫れ、痛みを引き起こす可能性があり、これが痛風と呼ばれるものです。

痛風が起こると、関節に無数の針が刺さったかのように、激痛が走ります。

かつて、痛風発作で地面に転がり、痛みに叫ぶ患者がいました。その痛ましい光景は胸が張り裂けるほどでした。

尿酸が腎臓に与えるダメージは、多くの場合、症状が現れません。

最初は、頻尿、尿意切迫感、排尿不能などの軽い症状のみが出る場合があります。

しかし、注意を怠って偏食を続けると、腎機能が徐々に低下し、最終的には尿毒症を発症し、長期の透析や腎臓移植が必要になる可能性があり、患者とその家族にとって大きな打撃となります。

警告！尿酸値が高い人は、次の4種類の食品に注意する必要があります

ほうれん草

ほうれん草は栄養が豊富な一般的な野菜です。

しかし、尿酸値が高い人にとっては良い選択ではありません。

ほうれん草には一定量のシュウ酸が含まれているため、体内でシュウ酸がカルシウムと結合してシュウ酸カルシウムを形成し、尿酸の排泄に影響を与えます。

キノコ

キノコは美味しいですが、プリン体も多く含まれています。

プリンは体内で尿酸に代謝されます。プリンを過剰に摂取すると尿酸の生成が増加します。

アスパラガス

アスパラガスも高プリン野菜の代表格です。

尿酸値が高い人が頻繁に食べると、尿酸の蓄積が悪化します。

ナス

ナス自体にはプリン体が多く含まれているわけではありませんが、油をよく吸収します。

揚げる、炒めるなど調理方法が不適切だと、脂肪を摂りすぎてしまい、尿酸の代謝に影響を及ぼします。

冒頭で述べたように、張老さんは特に煮ナスが好きで、毎回大きな皿に盛って食べます。

このような食習慣は間違いなく尿酸値の上昇に拍車をかけることになります。

ナスの正しい食べ方を学んだ後、張さんは突然気づき、今後は注意すると言いました。

腎臓の健康を守る科学的な食事

尿酸値が高い人にとって、食生活の調整は非常に重要です。

まずは、キャベツ、大根、きゅうりなどの野菜や、リンゴ、バナナ、ナシなどの果物など、プリン体の少ない食品の摂取を増やすことが大切です。

これらの食品はビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で、体に良く、尿酸値の上昇を引き起こしません。

次に、1日に少なくとも2000mlの水を飲むと、尿酸の排泄が促進されます。

水を飲むことは、体内の「パイプ」を洗浄することと同じで、余分な尿酸を排出することができます。

肥満は尿酸生成のリスクを高めるため、体重を管理し、肥満を避けることも重要です。

ウォーキング、ジョギング、水泳など適度な運動をすることで余分なカロリーを消費し、健康を維持することができます。

さらに、アルコールの摂取量を減らすことも非常に重要です。

アルコールは尿酸の代謝に影響を与え、尿酸の生成を増加させます。特にビールは、尿酸値が高い患者にとっては「タブー」です。

最後に、定期的に健康診断を受けて、尿酸値と腎機能を監視してください。

早期発見と早期治療のみが、初期段階で病気をコントロールできるのです。

健康管理は口から始まる

一定期間の治療と食事の調整​​を経て、張さんの尿酸値は徐々に低下し、症状は緩和されました。

彼は感動してこう言った。

「先生、私は絶対に口をコントロールして、二度と不用意に何かを食べないようにします。」

実際、Lao Zhangのような患者はたくさんいます。皆さんも自分の経験から学び、高尿酸値の問題を真剣に受け止めていただければと思います。

腎臓病を防ぎたいなら、これらの 4 種類の野菜を食べないように注意してください。

科学的な食事療法を活用して健康を守り、より良い生活を送りましょう。

つまり、健康は私たちにとって最も貴重な財産なのです。まずは毎日の食事から始め、自分自身と腎臓を大切にし、高尿酸値によって引き起こされる害を避けましょう。この方法でのみ、私たちは活気に満ちた幸せな人生を送ることができます。フォローして健康知識をもっと学んでください〜