長時間座っていると糖尿病のリスクが高まります 糖尿病のための食事方法

昨今のオフィスワーカーは仕事のプレッシャーが大きいだけでなく、運動する時間もありません。時間が経つにつれて、体にさまざまな問題が生じ、糖尿病を発症する人もいます。

6時間以上座っていると糖尿病のリスクが高まる

米国のカンザス州立大学の研究によると、1日6時間以上座っていると糖尿病を発症するリスクが大幅に高まることが判明した。糖尿病の危険因子には、年齢 45 歳以上、過体重または肥満、腹部肥満、家族歴、心血管疾患（三日酔いなど）、1 日平均 6 時間を超える座位時間などがあります。オフィス勤務者や運転手は「高リスク」グループであり、また、長時間座り続けると子供も慢性疾患を発症する可能性がある。

糖尿病を患うホワイトカラー労働者にとってさらに悪いことに、長時間じっと座っていると、運動で補えるダメージは最小限に抑えられます。関連する専門家は、1日4時間以上座り続けず、頻繁に立ち上がって動き回ることを推奨しています。つまり、今日6時間以上椅子に座っている場合、毎日少なくとも3.5時間の運動を達成する必要がありますが、これは達成するのがほぼ不可能です。

糖尿病患者は血糖値のモニタリングを強化する必要がある

血液採取と消毒の前に、腕を10〜15秒間下げたままにするか、数回激しく振って血管に血液を充満させます。次に指の側面から血を抜きます。消毒や血の絞り出しが難しくなるので、爪の端に近づきすぎないように注意してください。

穿刺ペンで指を刺した後、指の付け根から指先（採血点）までゆっくりと圧迫して血滴を形成します。測定結果に影響を与えないように、あまり力を入れすぎないでください。

冬の血糖値は春や秋よりも高くなります。血糖値の変動を適時に検出するために、糖尿病患者は冬には他の季節よりも熱心に血糖値を検査する必要があります。

糖尿病の食事はどうしたらいいですか？糖尿病患者は砂糖を摂取すべきではない：

食品中の炭水化物は、分子構造によって単糖類、二糖類、多糖類の 3 つのカテゴリに分類できます。なかでも単糖類と二糖類は吸収が早いです。多糖類は腸で吸収される前に消化管内のさまざまな酵素によって単糖類に変換される必要があるため、吸収は比較的遅くなります。

正常な人の場合、膵臓から分泌されるインスリンは腸で吸収されるブドウ糖の量に応じて増減し、血糖値をコントロールします。しかし、糖尿病患者の場合はそうではありません。インスリン分泌が不十分または比較的不十分なため、糖代謝障害を患い、全身の細胞がブドウ糖を十分に利用することができず、血液中のブドウ糖がグリコーゲンに変換されて肝臓に蓄えられることが困難になります。そのため、食後に血糖値が上昇し、その上昇が長時間続きます。主食が低糖質であれば、米や麺類など多糖類を含む粗粒や甘い食べ物を限られた量で摂取することで、吸収がゆっくりになり、血糖値の上昇が緩やかになり、比較的病状をコントロールすることができます。飴など吸収が早い単糖類を含む甘い食べ物を食べると、血糖値が急激に上昇し、一定レベルまで上がると尿中に排出されます。尿量と尿糖が増加し、体内の電解質が失われます。さらに、長期にわたる高血糖は膵臓を刺激し、膵臓の機能低下を引き起こし、インスリン分泌を減らして症状を悪化させる可能性があります。