野菜をどれくらい摂取すれば高血圧を予防できるのでしょうか？これらの食品は心臓血管疾患を予防します

中国の食事ガイドラインでは、成人は毎日300〜500グラムの野菜を食べることを推奨しています。栄養と健康に気を配る人にとって、これは目新しいことではありません。しかし、実際には、体重や量は十分でも、栄養が十分でないことがよくあります。新鮮な野菜には、65% ～ 95% の水分、セルロース、ペクチン、デンプン、炭水化物などが含まれています。野菜は、カロチン、ビタミン B2、ビタミン C、葉酸、カルシウム、リン、カリウム、鉄分の優れた供給源です。野菜を多く食べると、腸の代謝が正常になり、免疫力が高まり、肥満、糖尿病、高血圧などの慢性疾患のリスクが軽減されます。

これらの食品は血圧を下げ、脳卒中を予防するのに役立ちます

レーズン、ジャガイモ、ナツメ、サンザシ、桃、オレンジなどは血圧をコントロールすることができます。ミネラルが豊富で脂肪が少ない食品を多く食べましょう。コーン油、ひまわりの種やひまわり油、昆布、海藻などにはコレステロールを下げる効果があります。オートミールは体重を減らし、血圧とコレステロールを下げるのに役立ちます。

黒キクラゲと氷砂糖は血圧を下げ、動脈硬化を予防します。ニンニクや玉ねぎと一緒に食べると、冠動脈硬化を緩和することができます。

椎茸やナツメにはビタミンCとPが豊富に含まれています。クルミやハチミツにはビタミンが豊富に含まれており、動脈硬化を予防します。セロリの葉には血圧を下げる効果が非常に明らかです。水で茹でて細かく刻み、つぶしたニンニクと混ぜます。それは血圧降下剤を服用するのとほぼ同じです。セロリ100グラムあたり160mgのカルシウムが含まれており、その半分は人体に吸収されます。

ナスにはビタミンPが含まれており、毛細血管の弾力性を高め、高血圧、動脈硬化、脳卒中の予防と治療に効果があり、老人斑を大幅に減少させ、脳血管塞栓症の発生率を低下させます。

カボチャには、肺を潤して気力を強め、痰を解消し、膿を排出し、寄生虫を駆除して解毒し、喘息を緩和し、利尿を促進し、美容に良いという働きがあります。前立腺肥大、動脈硬化、胃粘膜潰瘍などの予防と治療に効果があります。

ショウガには、腫瘍と闘い、血小板凝集を防ぎ、血栓症、心臓病、脳卒中の発症を減らし、片頭痛を和らげ、抗炎症作用があります。

トウモロコシは脂肪分が豊富で、その脂肪中の不飽和脂肪酸、特にリノール酸の含有量は60%以上と高いです。トウモロコシを定期的に食べると、体脂肪とコレステロールの正常な代謝が促進され、血管内のコレステロールの沈着が減り、動脈が柔らかくなります。

トマトのビタミン含有量はリンゴやナシの24倍を超えるだけでなく、体内の抗酸化能力を高め、体内のフリーラジカルやその他の老廃物を排除し、血管の弾力性を保護し、血栓症を予防するルチンも含まれています。

リンゴには多糖類、フルーツ酸、フラボノイド、カリウム、ビタミンE、ビタミンCなどが豊富に含まれており、体内に蓄積された脂肪を分解し、動脈硬化の発症を遅らせ、予防する効果があります。

昆布にはフコイダンとラミナリンが豊富に含まれています。これらの物質はヘパリンのような作用があり、血栓症を予防し、コレステロールとリポタンパク質を低下させ、動脈硬化を抑制することができます。

お茶には茶ポリフェノールが含まれており、体内の抗酸化能力を高め、血中脂質を下げ、血液凝固亢進を緩和し、赤血球の弾力性を高め、動脈硬化を軽減または遅らせる効果があります。定期的にお茶を飲むと動脈が柔らかくなります。

ニンニクには揮発性カプサイシンが含まれており、血管に蓄積された脂肪を除去し、脂質を低下させる効果があります。高脂血症や動脈硬化症の治療に良い薬です。