消化不良の高齢者はこれらの食品を食べるべきです

高齢者の胃腸機能は徐々に老化し、消化不良が起こることが多くなります。頻繁な消化不良は高齢者の生活の質に深刻な影響を及ぼします。では、消化不良の高齢者はどのような食べ物を摂取すべきでしょうか?

高齢者が消化不良に効く食べ物は何か

1. カボチャ

カボチャは甘くて温かくて無毒です。タンパク質、脂肪、粗繊維、カロチン、ブドウ糖、炭水化物、カルシウム、リン、鉄、アスコルビン酸、シトルリン、マンニトール、ペクチンなどが含まれています。抗菌・解毒作用、健胃・消化促進、下剤、血糖値低下、癌予防・治療、炎症軽減・鎮痛、中枢の強化・気の補充、免疫力強化などの効果があります。

2. 黒カビ

黒カビは腸を毎時間掃除するのに最適な菌です。含まれる植物ガムには強力な吸着力があります。腸内に残留する有害物質を短時間で吸収し、濃縮して体外に排出することで、血液の浄化や腸の洗浄などの役割を果たします。高齢者は、たまに冷やした黒キノコを食べることができます。冷混合法は黒キクラゲの栄養価を最大限に引き出すことができます。浸した黒キクラゲを細かく裂き、緑と赤のピーマンとニンジンを千切りにして、黒キクラゲと一緒に湯通しし、冷ましてから、好みに応じて均等に混ぜます。

3. 昆布

漢方の専門家は、昆布はアルカリ性の食品であると指摘しています。豊富に含まれるヨウ素は血液中のトリグリセリドの代謝を促進し、血液の酸性化を防ぎます。また、カロリーが低く食物繊維が豊富なので、腸に潤いを与え、排便を促進する効果もあります。昆布にはアルギン酸も含まれており、腸が放射性元素ストロンチウムを吸収して体外に排出する能力を低下させる可能性があります。白血病を予防しながら解毒・減量もできるので一石二鳥です。高齢者は通常、蒸した昆布を食べることができます。これにより、昆布に含まれるミネラルが破壊されず、腸の運動が効果的に高まります。

4. ヨーグルト

ヨーグルトの最大の特徴は、牛乳に含まれる栄養素をすべて含んでいることに加え、牛乳に含まれる乳糖を乳酸に分解する乳酸が豊富に含まれていることです。胃腸管内に乳酸酵素が不足している人や、牛乳を飲むと下痢を起こしやすい人は、代わりにヨーグルトを飲むとよいでしょう。乳酸は体内のカビの増殖を抑制し、抗生物質の使用による細菌異常症を予防します。乳酸には、腐敗菌によるタンパク質の分解によって生成される毒素の蓄積を防ぐ作用もあり、抗がん作用もあります。ヨーグルトには軽い下剤効果があり、高齢者の便秘を予防することができます。

5. 大麦と大麦麦芽

ビタミンA、B、E、アミラーゼ、麦芽糖、ブドウ糖、インベルターゼ、アラントイン、プロテアーゼ、脂肪、ミネラルが含まれています。大麦に含まれるアラントインは胃腸潰瘍の治癒を促進します。

消化不良の危険性

1. 下痢

腸内のバランスが崩れているため、下痢は実際には体内から毒素を排出する防御機構なのです。しかし、下痢止め薬をあまりに早く服用すると、閉塞を引き起こす可能性があるため、あまりお勧めできません。

2. 便秘

辛いもの、揚げ物、生もの、冷たいものなど、食べ過ぎは子どもの便秘の原因となり、便秘になると毒素が蓄積し、子どもの健康を危険にさらします。

3. 腹痛

胃の中に食べ物が多すぎると腸の運動に異常が生じ、子供の嘔吐や腹痛に直結します。重症の場合、自宅で薬を飲んでも症状が緩和されないことが多く、病院に行って検査を受ける必要があり、これも比較的深刻な結果となります。