肝硬変患者は卵を避ける必要がありますか？医師が家族に注意喚起：卵だけでなく、この4種類の野菜も買うように

李さんは65歳の肝硬変患者で、食生活に細心の注意を払っている。しかし、最近、肝硬変患者は卵を食べてはいけないと家族は聞き、李さんに卵を食べさせないようにした。しかし、李さんの健康状態は改善せず、むしろ栄養失調の兆候が見られた。家族は非常に困惑しています。食生活で他に注意すべきことはありますか？

肝硬変と食事の関係

肝硬変は、患者の肝機能に重大な損傷を与える慢性肝疾患であるため、食事には特別な注意を払う必要があります。

科学的な食事療法は症状を緩和し、体に必要な栄養素を補給するのに役立ちますが、間違った食事療法は症状を悪化させる可能性があります。

以下は、肝硬変患者が食事で避けるべき食品です。

1. 誤解1: 卵を完全に食べない

卵はコレステロール値が高く、肝硬変患者には適さないと多くの人が考えています。

しかし、実は卵に含まれる良質なタンパク質は肝硬変患者の栄養補給に非常に重要なのです。

重要なのは摂取量をコントロールすることです。毎日適度に1～2個の卵を食べるのは問題ありませんが、食べ過ぎには注意してください。

肝硬変患者は、タンパク質が肝細胞の修復に重要な栄養素であるため、卵、特に卵白を適度に食べることができます。

ただし、卵黄にはコレステロールが多く含まれているため、適度に摂取することをお勧めします。

2. 塩分の多い食品

肝硬変の患者は腹水に悩まされることが多い。塩分の多い食事は体内に水分とナトリウムを蓄積させ、腹水や浮腫を悪化させる可能性があります。

したがって、肝硬変患者は塩分摂取を厳しく制限する必要があり、1日の塩分摂取量は5グラムを超えないようにする必要があります。

肝硬変の患者は、塩分の多い漬物や漬物、各種調味料の摂取を控えるべきです。

料理をするときに天然のスパイスやハーブを使うと、食べ物に風味を加え、塩への依存を減らすことができます。

3. 揚げ物

揚げ物はカロリーが高いだけでなく、トランス脂肪酸を多く含むため、肝臓への負担が大きくなり、肝機能の回復にも影響を及ぼします。

したがって、肝硬変の患者はフライドチキンやフライドポテトなどの揚げ物を避けるべきです。

肝硬変の患者は、肝臓への負担を増やすことなく食物の栄養素を保持できる蒸す、煮る、煮込むなどの調理法を選択する必要があります。

4. 糖分の多い食品

糖分の多い食べ物は体内の血糖値の変動を引き起こし、肝臓への負担を増やし、肝機能の回復に役立ちません。

したがって、肝硬変の患者は、キャンディー、デザート、甘い飲み物など、糖分を多く含む食品の摂取を避ける必要があります。

肝硬変患者は糖分の摂取量を制限する必要があります。甘いものの代わりに新鮮な果物を選ぶこともできますが、適度に摂取し、一度に食べ過ぎないようにする必要があります。

5. アルコール飲料

アルコールは肝臓の主な敵の一つです。アルコールを飲むと肝細胞が直接損傷し、肝硬変が悪化する可能性があります。

したがって、肝硬変患者はアルコールを含む医薬品や食品を含め、アルコールを完全に断つ必要があります。

肝硬変の患者は、酒やビールだけでなく、赤ワインなどの低アルコール飲料も完全にやめるべきである。

家族も日々の食生活に注意し、調味料やアルコールを含む食品の摂取を避ける必要があります。

3. 肝硬変患者に対する健康的な食事の推奨事項

上記の食品を避けることに加え、肝硬変患者は病気からの回復を助けるために食事において以下の点にも注意する必要があります。

1.バランスの取れた食事を摂る

肝硬変患者はバランスの取れた食事を維持し、魚、豆腐、赤身の肉などの良質なタンパク質をより多く摂取する必要があります。同時に、ビタミンやミネラルを補給するために、新鮮な野菜や果物をより多く食べる必要があります。

2. 少量の食事を頻繁に摂る

肝硬変の患者は、少量の食事を頻繁に摂るアプローチを採用し、1日に4〜6回の少量の食事を摂り、肝臓への負担を軽減しながら栄養摂取を確保することができます。

3. 低脂肪・低塩食

低脂肪、低塩分の食品を選び、高油、高塩分の調理方法は避けてください。蒸す、煮るなど、より健康的な調理方法を使うことができます。

4. 水分摂取量をコントロールする

肝硬変や腹水の患者は水分摂取をコントロールし、医師のアドバイスに従って毎日の水分摂取量を調整する必要があります。

5. 定期的にチェックする

肝硬変の患者は、定期的に病院で検査を受けて肝機能の変化を把握し、検査結果に基づいて食事や治療計画を調整する必要があります。

肝硬変は長期にわたる管理を必要とする病気です。科学的な食事療法は症状を緩和し、体に必要な栄養素を供給するのに役立ちます。

しかし、間違った食生活は症状を悪化させたり、命を脅かすこともあります。

この記事の紹介を通じて、肝硬変患者とその家族が食事管理に注意し、好ましくない食品を避け、健康的な食事を選択し、病気の回復を促進することを願っています。この記事が役に立ったと思ったら、私のアカウントをフォローしてください。今後も健康管理や病気予防に関する実践的な知識を発信していきます。健康に気を配り、一緒により良い生活を楽しみましょう。皆さんの注目が私の前進の原動力です。応援ありがとうございます！