遅発性喘息患者に対する食事に関する考慮事項

遅発性喘息の患者は以下を摂取する必要があります。

1. β-カロチン、ビタミンC、Eなどの抗酸化栄養素や、セレンなどの微量元素を増やす必要があります。抗酸化栄養素は、酸素フリーラジカルを除去し、酸素フリーラジカルによる組織への損傷を軽減し、気管支微量元素セレンを減らし、喘息を予防します。例えば、新鮮な野菜や果物が豊富で、昆布、クラゲ、ニンニクも豊富です。

2. 食用菌類は免疫機能を調節することができます。例えば、キノコ類にはキノコ多糖類やキノコ多糖類が含まれており、人体の抵抗力を高め、気管支喘息の発作を軽減することができます。

3. 豆腐や骨すね肉など、カルシウムを含む食品は気管の抗アレルギー能力を高めることができます。同時に、喘息患者は痰を薄めるために、お湯や飲み物を多く飲むことも重要です。

遅発性喘息患者が食べてはいけない食品：

1. エビ、カニ、コリアンダー、小麦、卵、牛乳、肉、フナなど、喘息や膨満感を引き起こし、呼吸困難につながる可能性のある食品の摂取を避けてください。

2. 食事は一般的に温かいもので、食べ過ぎず、塩辛すぎず、甘すぎず、生、冷たいもの、魚介類、脂っこいもの、辛いもの、タバコ、アルコールなどは避けてください。

3. 少数の患者は特定の食品に対してアレルギーを持っています。喘息を引き起こす一般的な食品には、小麦、卵、牛乳、魚介類のほか、豚肉、トマト、チョコレートなどがあります。喘息のアレルゲンとなる食品を特定したら、すぐにその食品を食べるのを避ける必要があります。ご自身の食物アレルギーの実態に応じて判断してください。