糖尿病患者が食べてはいけないものは何ですか?糖尿病患者のための食事上の注意事項

糖尿病患者は食事に特に注意する必要があります。今日は、糖尿病患者の食事上の注意について編集長がお伝えします。見てみましょう。

糖尿病患者が食べられないものは何ですか?

1. 糖分の多い食品。麦芽糖、チョコレート、砂糖漬けの果物、アイスクリームなど、これらはすべて糖分を多く含む食品です。血糖値が不安定にならないように、血糖値をコントロールしている間は、これらの食品の摂取を避ける必要があります。

2. お酒を飲まないでください。ワインに含まれるアルコールには他の栄養素が含まれておらず、カロリーのみを提供するため、長期にわたる飲酒は肝臓に害を及ぼし、血清トリグリセリドの増加を引き起こしやすく、症状を悪化させます。

3. 果物の摂取量を減らすか、全く食べない。多くの果物には比較的高レベルの炭水化物が含まれており、そのほとんどはブドウ糖、ショ糖、デンプンです。摂取後の患者の消化吸収速度が速くなり、高血糖につながりやすくなります。

4. コレステロール値の高い食品を食べないでください。糖尿病患者が血糖値をうまくコントロールできない場合、コレステロールを多く含む食品を摂取すると血清コレステロールが簡単に上昇し、糖尿病性冠動脈疾患などの糖尿病性血管合併症を引き起こす可能性があります。

5. 揚げ物を食べないでください。糖尿病患者は日常生活において軽い食事に注意する必要があります。揚げ物を食べてはいけません。蒸すか煮るなどして調理するのが一番で、塩辛すぎない軽い味付けにするようにしましょう。

6. ピーナッツやメロンの種は食べないでください。ピーナッツやメロンの種は高カロリーの食品です。頻繁に摂取すると体内に過剰なカロリーが蓄積され、肥満や血糖値の上昇につながります。

7. でんぷん質の多い食品を食べないでください。でんぷん質を多く含む食品は、人体に入ると糖に変換され、患者に吸収されて症状を悪化させます。したがって、でんぷん質を多く含む食品は食べない方がよいでしょう。

糖尿病患者は何を食べるべきでしょうか?

1. 体内の糖代謝を促進するために、食物繊維を多く含む食品を多く摂取します。トウモロコシ、小麦、キャベツ、ネギ、豆製品など。

2. ネギ、ズッキーニ、冬瓜、カボチャ、青菜、ピーマン、ナスなど、糖分の少ない野菜をもっと食べましょう。

3. カルシウムを豊富に含む食品をもっと食べましょう。カルシウム欠乏は糖尿病患者の症状を悪化させる可能性があります。干しエビ、昆布、スペアリブ、ごまペースト、大豆、牛乳など。

4. 魚、キノコ、ゴマ、ニンニク、カラシナなど、セレンを豊富に含む食品をもっと食べましょう。これらは血糖値を下げ、糖尿病の症状を改善します。

5. ビタミン B とビタミン C が豊富な食品をもっと食べましょう。魚、牛乳、キャベツ、豆、緑の野菜、カラシナ、ケール、ピーマン、新鮮なナツメなど、この 2 つの要素を補給すると、糖尿病の合併症の進行を遅らせるのに役立ちます。