耳痛患者に対する食事に関する考慮事項

耳痛患者に対する食事上の考慮事項:

1. 野菜をもっと食べ、水をもっと飲む

野菜を多く食べると尿がアルカリ性になり、毎日20,000cc以上の水を飲むと尿酸の排出を促します。以前は、お茶やコーヒーを飲むと尿酸値が上がると考えられていましたが、新しいデータによると、これらの飲み物は尿酸値を上げず、適度に摂取しても安全だそうです。

2. お酒を飲まない

体内でのアルコールの代謝によって生成された乳酸は、尿酸の排泄に影響を与え、耳痛結膜炎の発症を促進します。

3. リボタンパク質を多く含む食品を減らす

このタイプの食品には、心臓、肝臓、腎臓など、代謝率の高い内臓の部分が主に含まれています。ただし、一部の魚、胚芽、発芽するまたはすでに発芽している豆、グレービーソース、スープは除きます。プリン体は水に溶けやすく、長時間煮込んだスープには肉に溶けやすいプリン体が多量に含まれています。

4. 十分なタンパク質を摂取する

タンパク質は人体にとって必須の栄養素であり、不足すると体の機能が低下する可能性があります。しかし、過剰なタンパク質は体内でのプリンの合成を増加させる可能性があるため、タンパク質の摂取量は適切である必要があり、1日あたり体重あたり1グラムのタンパク質が理想的であり、これにより十分なタンパク質を摂取でき、過剰にはなりません。