糖尿病患者はスナックを食べてはいけないと誰が言ったのでしょうか?これらをもっと食べると健康に良い

糖尿病患者は食生活をコントロールする必要があり、種類と分量の両方をある程度コントロールする必要があります。しかし、糖尿病患者の多くは、スナック菓子を絶対に食べてはいけないと誤解しています。実は、糖尿病患者はスナック菓子を食べてはいけないというわけではありません。専門家はまた、糖尿病患者は少量の食事を頻繁に摂り、補助として食事の間に低糖質、低カロリーのスナックを摂ることを推奨しています。では、糖尿病患者はどんなおやつを食べられるのでしょうか?

1. ソーダクラッカー

蒸しパンと比較すると、ソーダクラッカーには塩と精製混合油が含まれており、同じ重量あたりのエネルギー含有量が大幅に増加します。通常のソーダクラッカーは、100グラムあたり16枚で、約570キロカロリーのエネルギーが含まれています。糖尿病患者は総カロリー摂取量を管理し、一度に 4 錠を超えないように注意する必要があります。

2. 干し豆腐

乾燥豆腐は栄養価が高く、多量のタンパク質、脂肪、炭水化物のほか、人体に必要なカルシウム、リン、鉄分などのミネラルも含まれています。乾燥豆腐の製造工程では、塩、フェンネル、コショウ、アニス、乾燥ショウガなどの調味料が加えられます。味も良く、ベジタリアンハムとして知られています。糖尿病患者は、1日の総カロリーをコントロールしながら、低塩、無糖の乾燥豆腐を選ぶようにするといいでしょう。乾燥豆腐100グラムあたり約140キロカロリーのエネルギーが含まれています。

3. ナッツ

ナッツは栄養士によって健康食品として認められています。ナッツには、一価不飽和脂肪酸であるオレイン酸、多価不飽和脂肪酸であるリノール酸やリノレン酸などの不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。これらの不飽和脂肪酸は人間の健康に重要な役割を果たします。

糖尿病患者は、間食として一度にクルミを 3 個以上食べないでください。一度に15個以上のアーモンドを食べないでください。ヘーゼルナッツは一度に4個以上食べないようにし、エネルギーは150kcal以内に抑えてください。

4. 牛乳とヨーグルト

牛乳や乳製品は、食事中のタンパク質、カルシウム、ビタミンA、ビタミンD、ビタミンB2の重要な供給源の一つであり、人間の健康に深く関係しています。例えば、低脂肪牛乳や製品の摂取量を増やすと乳がんのリスクが減り、牛乳や製品の摂取量を増やすと成人の骨密度の増加が促進され、ヨーグルトは乳糖不耐症の症状を改善し、便秘の改善を助け、ヘリコバクター・ピロリ菌の除菌率の向上に役立ちます。

糖尿病患者は、新鮮な牛乳、またはタンパク質と脂肪の含有量が多い牛乳を選ぶようにしてください。糖尿病患者には毎日半ポンドの牛乳を飲むことが推奨されています。糖尿病患者には、タンパク質含有量が 2.3% 以上のプレーンヨーグルトを選ぶことが推奨されます。糖尿病患者は、ヨーグルトを毎日1〜2杯飲んで、それを1日の総エネルギー摂取量に計算することができます。

もちろん、これに加えて、糖尿病患者はリンゴやキウイなどの果物をもっと食べることもできます。全粒粉パンを食べるのも良い選択です。ただし、揚げ物や辛いお菓子は食べないでください。