痛風はますます一般的になっていますか？避けるべき5つの食品

シャオジュンは22歳です。彼は何もすることがないときはテイクアウトを注文して友達とお酒を飲むのが好きです。しばらく前に、彼は左足が不可解に腫れていることに気づいた。彼はそれがちょっと面白いと思ったので、写真を撮ってWeChat Momentsに投稿しました。

意外にも、小君が投稿した写真を見た友人が、痛風かもしれないので病院に行って検査を受けたほうがいいと小君に思い出させた。小君は急いで病院に行き、受付をしたところ、本当に痛風であることが判明しました。

小君は不思議に思った。痛風は高齢者だけが罹る病気ではないのか？どうして彼は若いのに痛風に悩まされるのでしょうか？

痛風に苦しむ若者が増えています。なぜ？

実は痛風は中高年者に限った病気ではありません。近年、食生活の変化に伴い、痛風に「悩まされる」若者が増えています。統計によると、わが国における高尿酸血症の有病率は現在約 13.3%、痛風の有病率は約 1.7% です。

痛風は主に、高プリン食、アルコール、空腹などの食事要因と、肥満、高血圧、慢性腎不全、糖尿病などの疾患要因に関連しています。

最近の若者は、仕事のために職場で社交したり、飲んだり食べたり、お互いに乾杯したりすることが多々あります。日常生活では、親戚や友人と集まり、何の制約もなく心ゆくまで食べたり飲んだりします。

肉や魚介類などの栄養価の高い食品を食べ過ぎたり、アルコールや甘い飲み物を飲み過ぎたりすると、血中尿酸値が増加して痛風を引き起こし、健康に大きな脅威となる可能性があることを、ほとんどの人は知りません。

しかし、なぜ痛風は足から始まるのでしょうか?この症例のシャオジュンさんは他の症状は示さなかったが、足が不可解に腫れ上がり、最終的に痛風と診断された。

食べ物や自分の代謝によって生成されたプリンは、さらに代謝されて尿酸になることが判明しました。通常の状況では、尿酸は人体に悪影響を及ぼしません。尿酸が多すぎたり、スムーズに排泄されなかったりすると、尿酸値が高くなります。

足は手足の末端に位置しているため、血液循環が悪く、体温が低く、日常​​的に歩くと酸性の代謝産物が蓄積したり、軽度の損傷を引き起こしたりします。

局所の pH 値が低下すると、微小血管の透過性がより顕著になり、尿酸が関節腔内に侵入するようになります。軽度の場合は、関節の赤み、腫れ、熱感、痛みを引き起こし、関節の動きを妨げます。重症の場合は、手足の変形や障害を引き起こします。

痛風に悩まされたくなければ、次の5種類の食べ物を避けてください

痛風に悩まされたくない場合は、食生活、特に次の 5 種類の食品をコントロールする必要があります。

1. タンパク質が分解されるとプリンが生成されるため、タンパク質の摂取量を減らします。大量に摂取すると血中尿酸値が増加し、痛風の原因になります。

2. 脂肪の摂取を減らす。脂肪自体が腎臓の尿酸の排泄を妨げます。高脂肪食は肥満や代謝障害にもつながる可能性があります。

3. 飲酒をやめる。あらゆる種類のアルコール、特にビールは痛風発作のリスクを高めます。

4. 貝類、カキ、カニなどの甲殻類、また鯉、フナ、ニベなどのプリンを多く含む食品の摂取を控えましょう。

5. 動物の内臓肉や赤身の肉はプリン含有量が非常に高いため、摂取量を減らしてください。プリン含有量が多いと尿酸値が急上昇し、心臓血管疾患や脳血管疾患を引き起こす可能性もあります。

それで、どんな食べ物を食べられるのでしょうか?タンパク質を選ぶ際には、卵、チーズ、牛乳など、核タンパク質の少ない良質なタンパク質を摂取することが推奨されます。蒸す、茹でる、煮る、湯通しする、茹でるなどの調理法で調理します。チリパウダーやコショウなどの辛さを抑えた調味料を使用してください。また、十分な水分を摂取すると体内の尿酸の排出が促進されるので、水をたくさん飲んでください。

痛風患者の場合、痛風の急性発作期であれば、キャベツ、ニンジン、カボチャ、牛乳、卵など、プリン含有量が50mg/100g未満の食品を食べることができます。

痛風の寛解期であれば、ほうれん草、キノコ、鯉、牛肉、鶏肉など、プリン含有量が50～150mg/100gの食品を食べることができます。

痛風を予防するには、食生活をコントロールして健康的な食事を摂るだけでなく、積極的に運動して体重をコントロールすることも必要です。特に夏場は涼しさを欲張らず、エアコンの使用や長時間の冷水浸しを避け、過労を避けることが大切です。

また、葛と椰子の飲み物、パパイヤ、オオバコとヨクイニンの飲み物、蓮の葉茶など、数種類の漢方薬を定期的に飲むと、尿酸の排出が早まり、痛風発作のリスクが軽減されます。または、太渓、気海、勇泉、明門のツボをマッサージして、気と腎を補充し、基礎を強化することもできます。

痛風はすぐに発症して治まりますが、再発する傾向があります。痛風が慢性化すると、痛風結節、関節変形、腎臓病などの深刻な問題を引き起こし、後悔することになります。

したがって、痛風を積極的に予防するだけでなく、痛風に似た症状が見つかった場合は、速やかに医師の診察を受け、問題を解決する必要があります。