甲状腺機能低下症の人はどんな食べ物を食べてはいけないのでしょうか?

甲状腺機能低下症の人は、ヨウ素を多く含む食品、アブラナ科の野菜など甲状腺機能を妨げる食品、高脂肪、高糖質、刺激の強い食品を避ける必要があります。これらの食品は症状を悪化させたり、甲状腺機能をさらに妨げる可能性があります。食生活を適切に調整し、専門家に相談するように注意する必要があります

1. ヨウ素を多く含む食品を避ける

ヨウ素は甲状腺ホルモンの合成に必須の成分ですが、過剰なヨウ素摂取は甲状腺機能低下症、特に橋本病などの自己免疫因子によって引き起こされる甲状腺機能低下症の患者の甲状腺機能障害を悪化させる可能性があります。避けるべきヨウ素含有量の高い食品には、昆布、海苔、ナマコ、カニなどの魚介類が含まれます。また、ヨウ素添加塩やヨウ素添加醤油など、ヨウ素を多く含む調味料も、医師の指示に従って適宜減らしたり、調整したりする必要があります。

2. 甲状腺機能を妨げる食品の摂取を減らす

一部の食品には、甲状腺ホルモンの分泌を阻害し、甲状腺機能低下症の症状を悪化させる可能性のあるゴイトロゲンと呼ばれる化学物質が含まれています。このタイプの食品には、主にブロッコリー、カリフラワー、キャベツ、白菜などのアブラナ科の野菜、および大豆とその製品が含まれます。これは、これらの食品を完全に避ける必要があるという意味ではなく、生で食べる頻度を減らす必要があるという意味であり、蒸したり煮たりするなどの高温調理法は、それらの中の妨害成分を破壊する可能性があります。

3. 高脂肪・高糖質食品の摂取を制限する

甲状腺機能低下症の患者は代謝が遅くなり、体重が増える可能性が高くなります。脂肪分の多い肉、揚げ物、クリームケーキなどの高脂肪食品や、キャンディー、飲料、ペストリーなどの高糖質食品は、肥満につながりやすいだけでなく、心臓血管の健康にも影響を与える可能性があります。便秘の緩和や体重管理に役立つ、果物や野菜、全粒穀物、ナッツなどの食物繊維が豊富な自然食品をもっと摂取することが推奨されます。

4. 辛い食べ物を避ける

アルコール、濃いお茶、コーヒー、唐辛子、その他の刺激性の食品は神経系を刺激し、不快感を引き起こす可能性があります。これらの飲料を長期にわたって過剰に摂取すると、薬物の代謝において肝臓に負担がかかり、レボチロキシンナトリウムなどの甲状腺薬の吸収に影響を及ぼす可能性があります。摂取をやめるか、摂取量を減らすように努める必要があります。

甲状腺機能低下症の患者は、バランスの取れた栄養を維持しながら、高ヨウ素食品、甲状腺機能を妨げる食品、高脂肪、高糖質、刺激性の食品の摂取を避けるように食事管理に注意する必要があります。病気を安定的にコントロールし、健康を維持するためには、毎日の食事と医師や栄養士の指導を組み合わせ、定期的に甲状腺機能をチェックすることが推奨されます。