食事で痛風を予防する方法

痛風に関して言えば、無力感を覚え、古くからある病気だとか大したことではないと考える人もいるでしょう。しかし、一度痛風が起こると、その痛みは耐え難いものになります。痛風も非常に一般的であり、多くの場合、食生活によって引き起こされます。では、食事の観点から痛風を予防するにはどうすればいいのでしょうか?この質問にお答えしましょう。

痛風の直接的な原因は血液中の尿酸値が高いことですが、尿酸を生成したり処理したりする体の能力には他の物質も関与しています。そうなると、食習慣を変えることは、痛風の悪化を防いだり、痛風の発症を予防したりするための最も効果的な方法の一つと考えられるはずです。

糖分の多い食品を控える

痛風を予防するには、糖分を多く含む食品、特に果糖を多く含む食品を控える必要があります。血液中の果糖含有量が高くなりすぎると、尿酸含有量も急激に増加します。また、一部の飲料には果糖シロップが添加されているものもありますので、飲料を飲む前に成分表を確認し、果糖を多く含む食品を控えるようにしましょう。

調味料を控えめにする

痛風を予防するには、魚介類の摂取を減らし、ビールの摂取を控えるべきであることは誰もが知っていますが、オイスターソース、シーフードソース、チキンエッセンスなどの調味料にもプリン体が多く含まれていることを知らない人が多いです。日常生活では、食べる量を減らし、調味料の使用も控えるべきです。調味料を摂りすぎると、短期間で体内の尿酸値が急上昇し、痛風の発症につながるからです。

新鮮な野菜と果物

カリウムは痛風の原因となる尿酸を体外に排出するので、カリウムを豊富に含む食品を多く摂りましょう。皮付きのジャガイモ、マスクメロン、調理したほうれん草など、多くの食品にカリウムが含まれています。

ビタミン C を多く摂取すると痛風の可能性が大幅に減少するので、ビタミン C を含む食品をもっと食べましょう。特にチェリーは効果的です。さくらんぼにはビタミンCが豊富に含まれており、他の栄養素も豊富に含まれています。日常生活の中で、毎日適量のさくらんぼを摂取することができます。