肉や魚を食べすぎると脂肪肝になりやすくなります。牛乳を飲むと脂肪肝が治る

脂肪肝は最も一般的なタイプの肝臓疾患です。通常は症状がありませんが、メンテナンスに注意を払わないと、肝硬変や肝臓がんなどの悪性症状に簡単に変化する可能性があります。生活の中で脂肪肝になる原因を見てみましょう。

1. アルコール: アルコールは脂肪肝の最も一般的な原因です。中国人の感情は宴会で盛り上がるようです。長期にわたる飲酒はアルコール中毒を引き起こし、肝臓におけるトリグリセリドの代謝に直接的な毒性作用を及ぼし、肝臓における脂肪酸化を減少させ、脂肪の大量蓄積を引き起こします。慢性アルコール中毒者の約60％は脂肪肝を発症し、20％～30％は最終的に肝硬変や肝臓がんを発症します。

2. 栄養過多：肉、魚、揚げ物、甘いものを長期間食べ過ぎると、肝臓で過剰な脂肪合成を引き起こします。摂取する食品の脂肪含有量が高すぎると、肝臓の処理限界を超え、肝臓への負担が増加し、脂肪の代謝が妨げられ、肝臓の入出力バランスが崩れます。脂肪が肝臓に蓄積して脂肪肝が形成されます。

3. 肥満: 肥満者の約半数は脂肪肝になりやすいです。国内の学者による調査では、「太った子供」10人中8人が脂肪肝を患っていることがわかった。主な原因は、肥満者の血液には多量の遊離脂肪酸が含まれており、それが肝臓に継続的に輸送され、肝臓の輸送および代謝能力を大幅に超過し、肝臓脂肪の蓄積を引き起こし、肥満性脂肪肝につながることです。

4. 糖尿病: 2 型糖尿病患者の約半数が脂肪肝を患っています。これは、糖尿病患者の体内のブドウ糖と脂肪酸がうまく利用できず、リポタンパク質の合成も損なわれるためです。ほとんどのブドウ糖と脂肪酸は肝臓で脂肪に変換され、最終的に肝臓に蓄積して脂肪肝を引き起こします。

5. 高脂血症：血液中の脂肪物質を総称して血中脂質といいます。血漿中の脂質には、コレステロール、トリグリセリド、リン脂質などがあり、血液中のさまざまなタンパク質と結合して「リポタンパク質」の形で存在します。高脂血症とは、血液中のコレステロールやトリグリセリドのレベルが高いこと、または高密度リポタンパク質コレステロールのレベルが低いことを指します。血液中の脂質が多すぎて肝臓が処理できる限度を超えると、肝臓に脂肪が蓄積して脂肪肝を引き起こします。

6. 栄養失調: 栄養過多が脂肪肝を引き起こすのであれば、なぜ栄養失調も脂肪肝を引き起こすのかと疑問に思う人もいるかもしれません。実のところ、それは非常に簡単です。栄養過剰は原材料が多すぎることを意味し、栄養不足は加工工程における補助材料が不足することを意味し、どちらも品質の高い製品を生産することができません。栄養失調が起こるとタンパク質が不足し、超低密度リポタンパク質の合成が減少します。これにより、肝臓によるトリグリセリドの輸送に障害が生じ、肝臓に脂肪が蓄積して脂肪肝を引き起こします。

脂肪肝に推奨される食事療法

1. まず、サンザシ、加工したタデ、ヤーコンなど、肝臓に無毒で薬としても食べ物としても使える食品を選びます。これらは長期間摂取する必要があるため、松山タデ茶など、これらの成分を含む完成品を摂取することができます。

2. オート麦。リノール酸とサポニンが非常に豊富で、血清コレステロールとトリグリセリドを低下させます。

3. トウモロコシ。カルシウム、セレン、レシチン、ビタミンEなどが豊富に含まれており、血清コレステロールを下げる効果があります。

4. 昆布。タウリンが豊富に含まれており、血液や胆汁中のコレステロールを低下させます。食物繊維アルギン酸はコレステロールの吸収を抑制し、排出を促進します。

5. ニンニク。硫化物の混合物は、血中コレステロールを減らし、血栓を防ぎ、高密度リポタンパク質のレベルを高めるのに役立ちます。

6. アップル。カリウムが豊富に含まれており、体内の余分なナトリウムを排出し、正常な血圧を維持することができます。

6. 牛乳。カルシウムを多く含んでいるため、人体内のコレステロール合成酵素の働きを抑制し、人体内のコレステロールの吸収を減らすことができます。

7. タマネギ。含まれるアリルジスルフィドと含硫アミノ酸には殺菌作用があるだけでなく、人体の血中脂質を下げ、動脈硬化を予防する働きもあります。フィブリンの有効成分を活性化し、血管内の血栓の形成を効果的に防ぎます。プロスタグランジンAは人体に対して優れた抗高血圧作用も持っています。