アルツハイマー病の原因が発見されました！これらの3つの食習慣がある場合は、できるだけ早く変更することをお勧めします。

まず実際の事例をお話ししましょう。少し前に、私は王さんという老人を治療しました。王さんは今年70歳を超えます。彼は健康で、妻と一緒に旅行を楽しんでいます。彼はとても自由で気楽な生活を送っています。しかし最近、王さんが物を忘れたり、時には家に帰る道がわからなくなったりすることが家族によって発見された。一連の検査の結果、アルツハイマー病と診断されました。王さんの家族はこのニュースを聞いて衝撃を受けた。彼らは、どうしてこんなに頭が良くて聡明な人が突然認知症になってしまうのか理解できなかったのです。

実は、アルツハイマー病は突然発症する病気ではありません。

その発生は、私たちの日常生活の習慣と密接に関係していることが多いです。

特に食習慣は「火に油を注ぐ」役割を果たします。

王さんの奥さんに聞いてみると、王さんは脂身の多い肉が大好きで、毎食欠かさず食べているそうです。

これもまた悲劇を招いた。

今日は、皆さんに衝撃を与えるかもしれないテーマ、アルツハイマー病についてお話ししたいと思います。

あなたは叫ぶかもしれない、

「私の両親はまだそんなに年寄りじゃないよ！」焦らないで、ゆっくり話しましょう。

王さんの症例を読んで、アルツハイマー病が食事と関係があると予想しましたか？

認知症、特にアルツハイマー病は、患者の記憶、認知機能、生活の質に深刻な影響を及ぼす可能性がある神経変性疾患です。

近年、食習慣とアルツハイマー病の間には密接な関係があることを示す研究が増えています。

悪い食習慣によっては認知症のリスクが高まる可能性があります。

たとえば、長期にわたる高塩分、高脂肪の食事は心臓血管系に負担をかけ、脳への血液供給に影響を与え、アルツハイマー病のリスクを高める可能性があります。

では、どのような悪い食習慣がアルツハイマー病につながるのでしょうか?

詳しくお話ししましょう。

長年の臨床経験と研究データに基づいて、次の 3 つのタイプをまとめました。

1. 長期にわたる高塩分、高脂肪食

王さんは若い頃、漬物や脂身の多い肉など、味の濃い食べ物を特に好んで食べていた。

家族は彼が年を取るにつれて食生活に気を付ける様にとよく注意していたが、古い習慣はなかなか抜けず、彼は相変わらずたくさん食べていた。

しかし、高塩分、高脂肪の食事は高血圧や高脂血症などの慢性疾患のリスクを高めるだけでなく、脳血管を損傷し、脳の血液循環に影響を与え、認知機能の低下を早めます。

2. アルミニウムの長期摂取

ちょっと神秘的に聞こえませんか？

実は、私たちが日常生活で使っている調理器具や食品添加物の中には、アルミニウムが多量に含まれているものがあります。

例えば、フライパンや圧力鍋などのアルミニウム製品は、高温調理中にアルミニウムを放出します。

ケーキやパンなどの加工食品の中には、味を良くするためにアルミニウムを含む膨張剤を加えるものもあります。

アルミニウムを長期にわたって過剰に摂取すると、脳内の特定のタンパク質と結合して神経毒性物質が形成され、認知機能障害を引き起こす可能性があります。

3. 長期的な栄養の不均衡

多くの高齢者は食生活において栄養バランスが崩れています。

お金を節約するため、または体重を減らすためだけに食べる人が多く、その結果栄養摂取が不十分になることがあります。

肉を食べたりスープを飲んだりすることを好む人の中には、野菜や果物の摂取を無視し、栄養摂取のバランスを崩してしまう人もいます。

長期にわたる栄養の不均衡は脳細胞の正常な代謝に影響を与え、脳の老化を加速させ、アルツハイマー病のリスクを高めます。

"おお！"これを読んで、背筋が凍り、心臓がドキドキするのを感じませんか？

心配しないでください。医師がすぐに「処方箋」を処方してくれます。

実際、アルツハイマー病を予防することは難しくありません。

良い生活習慣、特に食習慣を維持すれば、病気のリスクを効果的に減らすことができます。

アルツハイマー病を発症するリスクを減らすには、次のように食生活を調整します。

バランスの取れた栄養摂取: 食事に十分なタンパク質、ビタミン、ミネラルが含まれていることを確認することは、脳の健康を維持するために不可欠です。

地中海式ダイエット: 地中海式ダイエットでは、野菜、果物、全粒穀物、豆類、オリーブオイルを重視し、肉や乳製品を制限します。

この食事パターンは認知症のリスクを軽減するのに役立つことが示されています。

MIND ダイエット: MIND ダイエットは、緑の葉野菜、レインボー野菜、ベリー類、全粒穀物、魚、鶏肉、豆、ナッツ、オリーブオイル、赤ワインなどの食品を含む、脳の健康に特化した食事パターンです。

研究により、MINDダイエットを実践している人は認知機能低下や認知症のリスクが低いことがわかっています。

塩分とアルミニウムの摂取量を制限します。認知症のリスクを高める可能性があるため、塩分とアルミニウムの過剰摂取は避けてください。

適度に赤ワインを飲むこと：適度に赤ワインを飲むと心臓血管の健康を促進し、間接的にアルツハイマー病のリスクを軽減することができます。

高脂肪、高糖質の食品を避ける: 認知症のリスクを高める可能性があるため、脂肪や糖質の多い食品は避けるようにしてください。

上記は、食事調整に関する具体的な提案です。皆様のお役に立てれば幸いです。

食習慣を変えるのは段階的なプロセスであり、一度に行う必要はないということを覚えておいてください。食生活を徐々に調整して、最終的に健康的なバランスに到達できます。この言葉を覚えておいてください。「病気は口から来る、災害も口から来る。」健康で長生きしたいなら、口をコントロールしなければなりません！さて、今日の話題はこれで終わりです。健康とウェルネスについて他にご質問がございましたら、お気軽にお問い合わせください。