血栓の主な原因が判明、脂肪の10倍！医者：頻繁に食べると血管が耐えられなくなるかもしれません

この忙しい世界では、私たち一人一人が生活のために急いでいます。時には、立ち止まって息をつく暇さえありません。でも、ご存知ですか？私たちが気付かないうちに、脂肪の10倍も危険な「時限爆弾」が血管に静かに根を下ろしているかもしれない。それがトランス脂肪酸だ。今日は、おいしい食べ物の裏に隠された秘密の世界に皆さんをお連れし、血管内のこの「時限爆弾」を解体する方法を一緒に探ってみましょう。物語は、平凡なサラリーマンであるシャオ・チャンから始まります。彼は毎日、オフィス近くのコンビニでおいしいフライドチキンステーキを昼食に買っていました。しかし、時間が経つにつれて、シャオ・チャンはだんだん疲れてきて、会議中に気を失いそうになったこともあった。検査の結果、血管に血栓が大量に溜まっており、その原因は彼の好物のフライドチキンステーキに含まれるトランス脂肪酸にあると告げた。

トランス脂肪酸、その名前は奇妙に聞こえるかもしれませんが、私たちの日常生活ではよく見かけるものです。

ビスケットやケーキからファーストフードまで、どこにでもあります。

それは目に見えない「吸血鬼」のように、静かに私たちの血管の活力を吸い取り、血液を粘稠にして血栓を引き起こします。

世界保健機関は、トランス脂肪酸由来の1日の摂取カロリーが食物総カロリーの1%、つまり約2グラムを超えないようにすることを推奨しています。

中国では、「中国住民の食生活ガイドライン（2022年）」の勧告によると、中国住民のトランス脂肪酸の1日の摂取量は2グラムを超えてはならないとされている。

トランス脂肪酸の摂取量を抑えるために、日々の食生活ではトランス脂肪酸を多く含む食品を減らすようにしてください。

では、日常生活でトランス脂肪酸を多く含む一般的な食品にはどのようなものがあるでしょうか?

トランス脂肪酸を多く含む一般的な食品は次のとおりです。

揚げ物：フライドポテト、フライドチキンなど。これらの食品は、よりサクサクしておいしくするために、加工工程でトランス脂肪酸を含む水素添加植物油を使用しています。

ファーストフード: ハンバーガー、フライドポテト、チキンナゲットなど。これらの食品は通常、トランス脂肪酸を含むマーガリンまたは水素添加植物油で調理されます。

ペストリー、ビスケット、その他の焼き菓子：ケーキ、クッキーなど。製造工程では、保存期間を延ばし、味を良くするために、トランス脂肪酸を含む食用油を使用するメーカーもあります。

クリームとバター: クリームとバターは多くの家庭でよく使われる食品ですが、これらにも一定量のトランス脂肪酸が含まれています。

部分水素添加植物油から作られたペストリー、ポテトチップス、パフ、クリーム、コーン油、ピーナッツ油、ヒマワリ種子油、ブレンド油、大豆油など。

トランス脂肪酸の摂取は心血管疾患や癌の発生率と正の相関関係にあることに注意することが重要です。

したがって、健康を守るために、日常生活ではそのような食品の摂取を最小限に抑えることが推奨されます。

では、トランス脂肪酸を避けるにはどうすればいいのでしょうか?

でも慌てないでください！シェン博士があなたにアドバイスを差し上げます。

まず、私たちは賢い消費者になる必要があります。

食品を購入するときは、必ず原材料リストを注意深く読み、「水素添加」または「部分水素添加」植物油を含むものは避けてください。

第二に、自然に戻ることです。

抗酸化物質が豊富に含まれた新鮮な果物や野菜をもっと食べましょう。抗酸化物質は血管から老廃物を除去し、血液の流れをスムーズにするのに役立ちます。

運動もトランス脂肪酸と戦う強力な武器です。

ウォーキング、ジョギング、水泳など、毎日適度な運動をすると、血液循環が効果的に促進され、血栓の形成を減らすことができます。

さらに、運動はストレスを解消し、幸せな気分にさせてくれます。

さらに、良い態度を維持することも同様に重要です。

ストレスや緊張は血管への負担を増やすので、瞑想、ヨガ、友人との集まりなど、自分に合ったリラックス方法を見つける必要があります。どれも良い選択です。

最後に、定期的な健康診断を無視することはできません。

これは病気予防のための「レーダー」であり、血管の異常を適時に検出し、問題が深刻化する前に行動を起こす機会を与えてくれます。親愛なる友人の皆さん、健康は私たちの生活の中で進歩の方向へと導いてくれる灯台のようなものです。私たちは手を携えて知識の光を使い、血管内の「時限爆弾」を消し去り、私たちの生活をより明るく、より良くしていきましょう。覚えておいてください。健康的な食品の選択や私たちが取るあらゆる行動は、私たちの将来への投資なのです。さあ、より健康な明日のために一緒に頑張りましょう！