食道炎の原因 食道炎の症状 食道炎の食事療法

食道炎の症状は一般的に、痛みと嚥下困難、胸焼け、胸骨の後ろの痛みです。食生活が適切かつ健康的であるかどうかは、さまざまな病気の発症に直接影響します。この記事は編集者がまとめた食道炎に関する知識です、皆さんのお役に立てれば幸いです。

食道炎の原因

1. 熱い食べ物、鋭利な異物、噛みきれていない骨などを飲み込んだり、誤って腐食性物質を摂取したりすると、食道粘膜が直接損傷し、炎症を引き起こします。獣医師が胃チューブを使用して犬や猫に薬を投与する場合、チューブを乱暴に使用すると食道粘膜が損傷されることがよくあります。

2. 物理的または化学的食道炎：放射線被曝によって引き起こされる食道炎反応は放射線食道炎と呼ばれます。キニジン、テトラサイクリン、塩化カリウム、鉄剤などの薬剤は食道粘膜を刺激し、特に錠剤は食道内に停滞して食道炎を引き起こすこともあります。加熱しすぎた食べ物が原因の食道炎は、自然に早く治ることもあります。胃チューブを頻繁に使用すると食道が刺激され、食道炎を引き起こす可能性があります。

3. 薬物：抗生物質を長期使用すると、食道粘膜内で真菌が増殖し、感染症を引き起こす可能性があります。

4. 下部食道括約筋の機能低下：正常な人では、胃の内容物が食道に逆流するのを防ぐために、下部食道括約筋に高圧領域があります。下部食道括約筋の機能が弱まる原因は数多くありますが、食道裂孔ヘルニアは胃や腸の内容物が食道に逆流しやすく、食道粘膜の炎症性病変の主な原因となります。

5. 腹圧の上昇：腹水の量が多い場合や妊娠している場合は、腹圧が上昇し、逆流が起こりやすくなります。

6. 食道運動障害：通常、胃の内容物が食道に逆流すると、その張力によって食道に二次的な蠕動波が発生し、逆流した内容物が胃に逆流します。食道炎は食道の運動を遅くし、逆流した物質が食道内に留まる時間を長くし、元の食道炎を悪化させる可能性があります。食道炎は下部食道括約筋の機能を弱め、逆流を悪化させ、悪循環を形成します。

食道炎の症状

1. 潰瘍

食道潰瘍の発生率は2%～54%です。食道円柱上皮が酸性の消化液によって侵食されて潰瘍が生じ、胃潰瘍に似た症状が現れることがあります。痛みは背中に放散し、潰瘍が治癒した後に穿孔、出血、浸潤、狭窄、嚥下困難などの症状を引き起こす可能性があります。大動脈を貫通し、大量出血や急死を引き起こす可能性もあります。

2. がん

食道がんの発生率は正確ではなく、食道への長期の逆流により悪性転化を引き起こす可能性があります。しかし、いくつかの研究では、食道疾患患者に対する逆流防止手術では円柱上皮の退縮は起こらず、悪性転化のリスクも軽減されないことが示されています。

3. 消化管出血

鉄欠乏性貧血を伴い、吐血や血便として現れる場合があり、発生率は約 45% です。出血の原因は食道炎や食道潰瘍です。

食道炎患者にとっての食事上のタブーは何ですか?

1. 辛い食べ物もできるだけ避けてください。このタイプの食べ物は刺激が強すぎるため、食道にさらなるダメージを与えます。唐辛子、チリパウダー、スパイス、カレーなどの刺激のある食べ物は避ける必要があります。

2. 酸性の食べ物は食道をさらに侵食する傾向があるため、摂取を避けてください。トウモロコシ、レンズ豆、オリーブ、トマト、レモン、柑橘類、レーズン、ブルーベリー、クランベリー、牛乳、ヨーグルト、チーズ、バター、すべての赤い動物の内臓、魚介類、ナッツ、種子など。これらの食品はアミノ酸を多く含む傾向があるため、食事からできるだけ避けるべきです。

3. トマトやケチャップベースの製品が好きな友人は、胃酸の逆流を悪化させる可能性があるため、それらを食べるのをやめるよう手助けするべきです。トマト、ケチャップ、トマトソース、ペースト、トマトベースの料理、パスタ、ピザ、詰め物トマトなどは避けてください。

4. 大豆製品、牛乳、乳製品は食道炎を悪化させるので避けてください。

食道炎の食事

1. 規則的に食事をし、食べ過ぎを避けましょう。患者は食事の際にはゆっくり噛み、濃いお茶、お酒、濃いコーヒーを飲んだり、辛いもの、冷たすぎるもの、熱すぎるもの、ざらざらしたもの（濃いお茶、コーヒー、ココア、チョコレート、唐辛子など）を食べたりしないでください。

2. 食事は軽く、消化しやすく、柔らかいものにしてください。胆汁分泌の増加を刺激し、逆流や症状を悪化させないように、脂っこい食べ物の摂取は避けてください。さらに、食事では脂肪、バター、食用油の摂取を減らすことにも注意する必要があります。主に煮る、煮込む、湯通しする、蒸す、蒸し煮するなどして、揚げ物は控えるか、食べないようにしてください。

3. 飲酒と喫煙は避けてください。タバコに含まれるニコチンは下部食道括約筋の圧力を下げ、括約筋を緩めて逆流を悪化させます。喫煙は食道粘膜への血流を減少させ、プロスタグランジンの合成を阻害し、体の抵抗力を低下させ、炎症からの回復を困難にすることもあります。アルコールの主成分はエタノールで、胃酸の分泌を刺激するだけでなく、下部食道括約筋を緩めて胃食道逆流症を引き起こします。

食道炎の伝統的な中国医学による治療

精神的苦痛の症状には、精神的苦痛によって引き起こされたり悪化したりすることが多い胸骨の後ろの痛みや灼熱感、腹部や側腹部の痛み、胃酸の逆流、食欲不振などがあります。治療では、肝臓を鎮めて気を調整し、胃を調和させて逆流を和らげる方法を採用しています。処方は柴胡樹肝散に変更を加え、柴胡6グラム、白芍薬の根15グラム、コウイカの骨15グラム、ウコン、エンゴサク、加工したカヤツリグサ、ソウゴク、ピネリア、シトラス・オーランチウムを各10グラム、甘草5グラムとする。

肝鬱が熱に変わる症状には、胸骨の後ろの痛みや灼熱痛、胃酸の逆流やげっぷ、イライラ、頭や顔のほてり、口の乾燥や苦み、多飲、便の乾燥や硬さ、舌の赤みなどがあります。肝を鎮めて清熱し、胃を調和させて逆流を和らげる治療法を採用することができます。処方は、変更を加えた丹参小薬散剤とすることができます：丹参、クチナシ、大黄、花粉、白芍薬の根をそれぞれ 10 グラム、柴胡 6 グラム、生茯苓をそれぞれ 20 グラム、紫根 30 グラム、紫蘇 12 グラム。

脾虚と気滞の症状には、剣状突起の下または胸骨の後ろの鈍い灼熱感、胃の膨満感、食欲不振、胃酸の逆流または清水の嘔吐、便通異常などがあります。この治療法では、脾臓を活性化し、気を調整し、胃を温め、逆流を減らすことが知られている、改良されたクローブと柿のヘタの粉末を使用します。クローブ3グラム、柿のヘタ20グラム、Atractylodes macrocephala、Corydalis yanhusuo、ショウガ各10グラム、Codonopsis pilosula、Poria cocos、Sophora flavescens各15グラム、Pinellia ternata 12グラム。

気虚や瘀血の症状には、嚥下困難、胸骨の後ろの痛み、疲労、顔色の低下、衰弱、舌の青白さ、舌の端の点状出血などがあります。治療法は、気力を補い、陰を養い、瘀血を解消し、結節を分散させることです。処方は気歌散に変更を加え、タンジン、ヤシ油、バイカウツギ各20グラム、バイモ15グラム、蓮の葉と柿の萼各15グラム、当帰とウコン各12グラム、三七人参末3グラム、桃仁10グラム、エンゴサク10グラムを配合。