膵炎の食事療法

急性膵炎の患者は、食物や酸性の胃液が十二指腸に入り、膵臓を刺激して膵臓にダメージを与え続けるのを防ぐために、一時的に完全に絶食する必要があります。次に、膵炎の食事療法について紹介します。

膵炎の食事療法

1. 各種メロン・フルーツジュース：大根ジュース、スイカジュース、トマトジュース、梨ジュース、ヒシジュース、緑豆もやしジュースなどを飲むことができます。熱をとったり、解毒したりする効果があり、ビタミンも豊富です。絶食後に低脂肪液期に入ったばかりの急性膵炎患者に適しています。

2. デイリリーとスベリヒユのドリンク：デイリリーとスベリヒユをそれぞれ30グラム取り、洗って鍋に入れ、適量の水を加え、強火で沸騰させた後、弱火で30分間煮ます。冷めたら瓶に入れてお茶として飲みます。熱を消し、解毒し、抗炎症する効果があります。急性膵炎の初期段階の体液排出に適しています。

3. ベルガモット粥：ベルガモット15グラムを煮て汁を取り除き、白米50グラムを加え、適量の水を加えて粥状に煮込み、炊き上がる頃に氷砂糖を加え、粥が出来上がったら食べます。気を整え、痛みを和らげ、脾臓を強化し、胃を養う効果があります。

4. カルダモン粥：ナツメグ10グラム、生姜10グラム、白米50グラム。まず白米を洗ってお粥に加えます。沸騰したら、砕いたナツメグと生姜を加え、お粥になるまで煮てお召し上がりください。気を調整し、痛みを和らげ、風邪を治し、急性膵炎を治療します。

5. 豚の膵臓を茹でる：豚の膵臓500グラムを取り、洗い、水を加えてよく火が通るまで煮て、汁を取って飲みます。 1時間あたり50ml。急性発症および寛解期の出血性壊死性膵炎の患者に適しています。

6. ヘチマジュースドリンク：古いヘチマ1500グラムを洗って潰し、ジュースを絞ります。昼夜を問わず、1時間ごとに50mlを摂取してください。熱を消し、出血を止める作用があり、急性膵炎の患者に適しています。重度の嘔吐、十二指腸麻痺性閉塞、腸麻痺がない場合は、寛解期の出血性壊死患者にも使用できます。

7. ガチョウの羽の粉：ガチョウの羽を20グラム取り、フライパンで焦げ目がつくまで炒めます。油を加えて粉末にしないでください。豆腐の煎じ汁50gを2回に分けて服用してください。急性膵炎の患者に適しています。

膵炎のマッサージ治療

方法1：患者は座り、マッサージ師は親指の先で三焦舍と大嘗舍を押します。次に患者は仰向けに寝て、マッサージ師は左手をへその上の腹部に置き、右手を下腹部に置きます。左手で左上腹部を右に押し、右手で右下腹部を左に押すと、脾臓を押して胃を動かす方法です。次に、天珠と良門のツボを押します。ライオンローリングボール法を実行します。この方法は内臓を落ち着かせ、気を調整し、停滞を解消することができます。

方法 2: 患者はうつ伏せになり、マッサージ師は両手の親指で三焦舒点を押し、次に手のひらで八卦点を前後に擦り、局所的に熱感が感じられるまでマッサージします。次に、患者は仰向けに寝て、手のひらの付け根を使って長強点を押したりこすったりします。ライオンローリングボール法を使用します。この方法は鬱を消し、鬱滞を緩和することができ、湿熱性の病気に適しています。

方法3：患者は座り、マッサージ師は両手の親指を使って肝臓、胆嚢、横隔膜のツボを押します。患者は横臥位になり、三点腹部開通四門法を用いて気を調整し、肝臓を鎮めます。この方法は肝臓を鎮め、胆汁分泌を促進し、熱を解消し、気を調節することができ、肝臓と胆嚢の湿熱症候群の治療に適しています。

方法 4: 患者は座り、マッサージ師は脾臓と胃のツボを選択して親指の腹で押します。患者は仰向けの姿勢になり、脾胃動法を行い、中丸点を押します。足三里と公孫のツボを選択して押し、三陰経絡マッサージと押さえ方を適用します。この方法は、脾臓と胃を強化し、中臓を補充し、気を養うことができます。

膵炎の食事タブー

1. 脂っこい食べ物を避ける

脂っこい食べ物は消化が難しく、胆汁の分泌を促進し、膵臓の消化酵素を活性化させて症状を悪化させる可能性があります。脂肪分の多い肉、ピーナッツ、ゴマ、パイ生地、揚げ物などの脂肪分の多い食品は禁止する必要があります。

2. 油分や肉の多い食べ物を避ける

慢性膵炎は脂肪性下痢になりやすく、油分の多い食べ物や肉の多い食べ物を少し食べると下痢を引き起こします。また、長期的には治癒が難しく、患者は栄養失調に陥りやすくなります。そのため、魚、赤身の肉、タンパク質、豆腐などの栄養価の高い食品を食べることに注意し、米や麺類などの炭水化物や新鮮な野菜を多く食べるようにしてください。ただし、1回の食事で食べ過ぎず、70%～80%満腹になるまで食べるようにしてください。

3. 揚げ物や揚げ物、フライパンで炒めた食べ物は避ける

高温の油脂にはアクロレインなどの分解生成物が含まれており、胆管を刺激し、胆管痙攣の急性発作を引き起こし、胆道疝痛を誘発する可能性があります。特に夜は脂っこい食べ物は避けてください。

4. 塩分の多い食品を避ける

塩分を摂りすぎると膵臓のうっ血や浮腫が悪化するので、軽めの食事を摂るのがよいでしょう。ほうれん草、ブロッコリー、カリフラワー、大根などの野菜をもっと食べてもいいですが、下痢を防ぐために塩分を控え、食物繊維が柔らかくなるまで調理してください。

5. 味付けは酸っぱすぎたり辛すぎたりしてはいけません

酢や唐辛子などの食品は胃液の分泌を増やし、膵臓への負担を増やす可能性があるため、適度に摂取する必要があります。

6.ガスが発生しやすく、膨満感を引き起こす食品を避ける

揚げた大豆、ソラマメ、エンドウ豆、サツマイモなど。

7. アルコールと高脂肪食品は厳禁

アルコールの摂取や高脂肪食品の摂取は、慢性膵炎の急性発作や長期の病気の重要な原因となるため、厳しく禁止する必要があります。