リウマチ患者の食事に関する考慮事項

リウマチ患者は以下の食事を避けるべきです:

1. バランスの取れた食事を摂る。高タンパク質、高ビタミン、中脂肪、中カロリー、低糖、低塩、少量の食事、刺激の少ない食品を摂るように注意してください。調理された食品は、色、香り、味が良く、消化しやすいものでなければなりません。食事中の糖分、タンパク質、脂肪の比率は 3:2:1 であるべきです。サラダ油、コーン油、オリーブ油、ひまわり油、大豆油、菜種油などの植物油をもっと使いましょう。植物油と動物油の比率は 2:1 にしてください。食事エネルギーの配分は、朝食が30％、昼食が40％、昼食が10％、夕食が20％です。適切な。果物の量は個人の食習慣や健康状態に基づいて決定する必要があります。

2. ベジタリアン料理を主に食べ、食後に果物を100グラム程度食べます。野菜には、緑の葉野菜、トマト、大根、セロリ、ネギ、コリアンダー、パパイヤ、キュウリ、もやし、ジャガイモ、海藻、昆布、黒キクラゲ、玉ねぎなどがあります。ヘビ肉、犬肉、羊肉、牛肉、魚など。動物の血、卵、魚、エビなども適度に食べましょう。

3. 食事は総合的で、経口および部分的な食品を避けず、一部の食品を制限する必要がありますが、牛乳、ヤギ乳、ミルクキャンディー、チーズ、チョコレート、ピーナッツ、キビなどの食品を避けず、脂肪、高脂肪、高コレステロールの食品を控え、甘いものを減らし、アルコール、コーヒー、お茶などの飲み物を控えます。