甲状腺機能低下症に禁忌となる食べ物や果物はありますか？

甲状腺機能低下症の患者は、ヨウ素や甲状腺腫誘発物質を多く含む食品、脂肪や糖分の多い食品を避けるように注意する必要があります。同時に、果物も適度に摂取する必要があります。バランスの取れた食事が鍵です。以下は、避けるべき、または注意して摂取すべき特定の食品と果物、および食事に関するアドバイスです。

1ヨウ素を多く含む食品を避ける

高ヨウ素食は、特に甲状腺機能低下症が橋本病性甲状腺炎によって引き起こされる場合、甲状腺機能低下症の患者の甲状腺機能を抑制する可能性があります。昆布、海藻、海水魚などの魚介類の摂取を減らす必要があります。これらの食品にはヨウ素が非常に多く含まれており、甲状腺機能障害を悪化させる可能性があります。ヨウ素添加塩を加える場合は、適量にし、多すぎないようにしてください。

2. 甲状腺腫誘発物質を引き起こす食品の摂取に注意する

キャベツ、カリフラワー、芽キャベツ、大根などのアブラナ科の野菜など、特定の食品には甲状腺腫誘発物質が多く含まれています。これらの野菜は健康に良いですが、生で食べると甲状腺ホルモンの合成を阻害する可能性があります。この影響を軽減するために、蒸してから食べることをお勧めします。豆乳や豆腐などの大豆製品の過剰摂取は甲状腺ホルモンの吸収を妨げる可能性があるため、適度に制限する必要があります。

3. 高糖質・高脂肪食を控える

甲状腺機能低下症の患者は通常、代謝が遅くなり、体重増加につながりやすくなります。ケーキ、チョコレート、甘い飲み物などの高糖質食品や、揚げ物や動物性脂肪などの高脂肪食品を避ける必要があります。これらの食品は肥満や心臓血管への負担を増大させる可能性があります。

4. 果物の摂取はバランスを取る必要がある

ほとんどの果物は甲状腺機能低下症の人にとって安全ですが、ドリアン、ライチ、ブドウなどの糖分の多い果物は、体重や血糖値への悪影響を避けるために適度に摂取する必要があります。さらに、オレンジ、リンゴ、ブルーベリーなどの抗酸化物質が豊富な果物を適切に増やすことで、全体的な健康を維持するのに役立ちます。

食事に関する推奨事項

1日3食のバランスの取れた食事を心がけ、赤身の肉や卵などの良質なタンパク質、全粒穀物や緑の葉野菜などの食物繊維、ナッツやアボカドなどの健康的な脂肪の摂取を増やしましょう。

代謝を促進し、カロリー摂取量を制御するために、より多くの水を飲みましょう。

食べ過ぎを避け、少量ずつ頻繁に食事を摂り、体重と消化機能を維持してください。

甲状腺機能低下症の患者は、科学的な食事療法と薬物治療を組み合わせることで生活の質を向上させることができます。ご質問がある場合や症状が改善しない場合は、内分泌専門医または栄養士に相談して、個別の計画を立ててください。食事は人によって異なり、状態やライフスタイルに応じて適切に調整する必要があります。