果物には糖尿病患者に有益なビタミン、食物繊維、ミネラルが豊富に含まれているため、果物を食べることを完全にやめなければならないわけではありません。果物に含まれる糖分には、ブドウ糖、果糖、蔗糖などがあります。フルクトースは代謝にインスリンを必要としません。したがって、糖尿病患者は血糖値がコントロールされた後、果物を全く拒否する必要はありません。果物の糖分含有量は様々であるため、同様に扱うことはできません。 糖尿病患者に適した果物: 1. 図 血糖値を下げるためのポイント:酸と酵素 イチジクは消化を助け、食欲を刺激します。糖尿病患者の便秘の緩和に役立つさまざまな脂質が含まれています。イチジクには、脂肪を分解するリパーゼ、加水分解酵素などの成分が含まれており、血管内の脂肪沈着を減らし、血圧を安定させ、冠状動脈性心疾患を予防します。 2. ドラゴンフルーツ。血糖値を下げるためのポイント:高繊維、低糖、低カロリー ドラゴンフルーツには、糖尿病性末梢神経障害の予防に役立つタンパク質、食物繊維、ビタミンBなどが含まれています。ドラゴンフルーツには、一般的な植物には珍しい植物アルブミンとアントシアニンが含まれています。アルブミンには重金属中毒を解毒する効果があり、胃壁を保護することができます。アントシアニンには抗酸化作用と抗老化作用があります。また、脳細胞の変性の予防や認知症の抑制にも効果があるため、高齢者の摂取に非常に適しています。 3. オレンジ。血糖値を下げるポイント:低糖質 オレンジにはヘスペリジン、クエン酸、リンゴ酸、コハク酸、ペクチン、ビタミンなどの栄養素が含まれています。毛細血管の弾力性を高め、血中コレステロールを下げ、高血圧や動脈硬化を予防・治療する効果があります。これらは糖尿病によって引き起こされる一連の血管疾患に非常に効果的です。オレンジには血管を保護し、糖尿病による網膜出血を予防するビタミンPが含まれています。 4. アップル。血糖値を下げるためのポイント:ペクチンと食物繊維 リンゴにはカリウムが豊富に含まれており、高血圧患者に非常に有益であり、冠状動脈性心疾患の発生を減らすことができます。リンゴにはビタミンやリンゴ酸が豊富に含まれており、人体に蓄積された脂肪の分解を促進することができます。リンゴを定期的に摂取すると肥満を防ぐことができます。 5. スイカ。血糖値を下げる鍵は、水分を多く摂り、カロリーを減らすこと スイカには人体に必要な栄養素が多く含まれており、脂肪やコレステロールは含まれていません。水分が多く、カロリーが低いです。糖尿病患者にも適していますが、量を制限しなければならず、1日あたり50グラムを超えないようにしてください。スイカには腎炎の治療や血圧を下げる効果があります。スイカには利尿作用もあり、体内の水分の排出を促進します。 6. サンザシ。血糖値を下げるためのポイント:カルシウム、ビタミンC、カロチン、フラボノイド、コリン サンザシには、血管の健康に役立つカルシウム、ビタミンC、カロチン、フラボノイド、コリンなどが豊富に含まれています。サンザシは血液循環を促進し、血中脂質を下げ、動脈硬化を防ぎ、心臓の活力を高め、中枢神経系を刺激し、糖尿病性血管合併症の予防に優れた効果があります。 糖尿病患者が食べてはいけない食品: 1. ブドウ糖を含む果物:ブドウ、ライチ、サトウキビなど 2. ブドウ糖を含む食品:白砂糖、黒砂糖、氷砂糖、ショ糖、麦芽糖、チョコレート、タフィーなど。 3. コレステロールや動物性脂肪を含む食品:動物の脳、肝臓、心臓、肺、腎臓、卵黄など。 4. ジャガイモ、サツマイモ、春雨など、でんぷん質を多く含む食品 99 暖かいリマインダー:紹介の後、誰もが何を食べるべきか、何を食べるべきでないかについてある程度理解していると思います。実は、糖尿病患者でも食べられる果物はまだまだたくさんあります。受診の際には主治医に相談してください。 |
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