食べてもまだお腹が空いていますか?糖尿病による空腹感を抑える4つのヒント

糖尿病を患うと、医師は必ず患者に食生活をコントロールするように指示します。多くの人は甘いものや肉類に手を出さないだけでなく、一食の食事でもほんの少ししか食べません。そのため、糖尿病患者の多くは空腹を感じることが多いのですが、血糖値をコントロールするために食べ過ぎることはできません。彼らは何をすべきでしょうか?

糖尿病患者はなぜいつも空腹を感じるのでしょうか?

人間の脳には空腹中枢があり、細胞の集まりで構成されています。人々が空腹になると、これらの細胞は時間通りに食べるよう思い出させますが、糖尿病患者も例外ではありません。

糖尿病患者の血液中の糖は細胞の中に入り込むことができないため、周囲の血糖値がいくら高くても、細胞がそれを吸収できない限り、空腹感を感じやすくなります。糖尿病患者は、たとえもっと食べても、悪循環に陥ってしまいます。細胞に入る血糖値が少なくなると、人々はより空腹になります。空腹になればなるほど、より多く食べ、血糖値も高くなり、身体に大きな害を及ぼします。

糖尿病患者は空腹を感じると、通常、食事をコントロールする必要があります。適切な食事が糖尿病治療の鍵となります。しかし、適度な空腹は、空腹であればあるほど良いということではありません。空腹すぎると、めまい、動悸、手の震え、全身倦怠感、発汗などの症状が現れ、重篤な場合には低血糖症になることもあります。では、糖尿病患者は空腹感をうまくコントロールするために何ができるでしょうか?

糖尿病による空腹感を抑える4つのヒント

第一歩：合理的な管理

多くの糖尿病患者は、医師から「食事を制限しなさい」とアドバイスされているため、甘いものや肉を食べないだけでなく、毎食少量しか食べず、空腹のまま過ごしています。

実際、糖尿病患者はカロリーをあまり厳しく制限したり、主食をあまり少なく食べることはできません。軽い肉体労働をする人は1日あたり300～400g程度の主食を摂取すべきですが、重い肉体労働をする人は1日あたり500g以上を摂取すべきです。さらに、糖尿病患者は、少量の食事を頻繁に摂り、1日の総食事量を4〜5回に分けて、日中は3〜4時間ごとに1回食事を摂り、就寝の1〜2時間前に軽食を加えることを心がけるべきです。これにより、食後の高血糖の問題を回避し、空腹になりすぎることを避けることができます。

ヒント2: 栄養のマッチング

糖尿病患者の中には、糖尿病であれば肉を食べることはできない、また毎日野菜を食べても体に十分なエネルギーが供給されないと考える人もいます。

糖尿病患者は単にベジタリアン料理を食べるのではなく、肉と野菜を組み合わせて食べることが推奨されます。食生活では植物油が欠かせませんが、赤身の肉、魚、エビも食べることができます。これにより、胃の内容物の排出が遅くなり、絶え間ない空腹を避けることができます。まず、食品のグリセミック指数を調整することから始め、グリセミック指数の低い食品を揃え、精製された穀物の代わりに粗い穀物を使用するなど、グリセミック指数の高い食品や調理方法の使用を避けます。

ヒント3: リアルタイム監視

多くの糖尿病患者は、月に一度、経過観察と血糖値検査のために病院に通います。ここに誤解があります。毎月の血糖値検査は、その時点の血糖値を表すことしかできず、糖尿病のコントロールを表すことはできません。糖尿病患者は、何を食べるべきか、どれくらいの量を食べるべきか、どのように食べるべきかを知るために、毎日自分の血糖値を測定して把握することが推奨されます。

ヒント4: 治療を続ける

薬物治療よりも食事管理の方が重要だと考えられています。多くの糖尿病患者は食事療法の過程で耐え難い空腹感を経験します。低血糖が起こらない限り、食事療法の計画を変更しないことを主張する必要があります。通常、2〜3 週間後にはこの食事にすぐに適応します。