下痢をしているときに塩漬けのアヒルの卵を食べても大丈夫ですか?

すでに下痢症状のある患者が塩漬けのアヒルの卵を食べると、下痢が悪化する可能性があります。したがって、下痢のときには塩漬けのアヒルの卵を食べないことをお勧めします。

塩漬けアヒルの卵は塩分濃度の高い漬け物であり、新鮮ではありません。塩漬けのアヒルの卵を食べると、腸粘膜の収縮と分泌が刺激され、腹痛や下痢の症状が悪化する可能性があり、下痢の症状の緩和には役立ちません。塩漬けのアヒルの卵の黄身にはコレステロールが多く含まれており、消化されにくいです。塩漬け卵の黄身も比較的油っぽいです。下痢の間は、下痢を悪化させないために、軽い食事を摂り、胃腸に悪影響を及ぼす可能性のある辛いもの、刺激の強いもの、脂っこいものを避けることが通常推奨されます。塩漬けのアヒルの卵も高タンパク質、高リン脂質の食品であり、これも消化にはあまり良くありません。下痢の時は、消化吸収に役立たないこれらの食品の摂取は避けるべきです。

下痢のときは、軽くて消化しやすい柔らかい液体や半液体の食べ物、例えば、きび粥、茶碗蒸し、柔らかい麺などを食べるのがベストです。食べ過ぎには注意が必要です。