結核は慢性消耗性疾患です。予防策を講じるだけでなく、しっかり食事をとり、十分な休息を取ることも必要です。この病気の患者の回復には食事療法も非常に重要です。この記事は結核の予防対策と食事療法の方法をまとめたものです。お役に立てれば幸いです。 結核予防対策 1. 咳、喀血、微熱、寝汗、倦怠感、食欲減退などの症状がある場合は、早めに病院で診察を受けてください。結核と診断されたら、感染源を断つためにできるだけ早く治療を行う必要があります。 2. 肺結核患者は標準化された合理的な抗結核治療を遵守する必要があり、治療後は感染力が急速に低下します。 3. 早期発見、早期隔離、早期治療を確実にするために、青少年の身体検査を定期的に実施する。 4. 換気のため、リビングルームやオフィスの窓を頻繁に開け、毎日少なくとも 30 分は開けてください。 5. 肺結核患者との濃厚接触者は結核検査を受ける必要がある。多くの人が集まる学校では、肺結核の患者が見つかった場合は、早期に隔離・治療し、濃厚接触者を検査する必要があります。 7. 患者の日用品、衣類、寝具などは外に干して乾かしてください。 8. すべての人のための健康活動を推進する。体力を強化し、免疫力を高めるために、運動に気を付けましょう。 9. 良い生活習慣を身につけ、バランスの取れた食事を摂り、食生活の構成を調整します。 結核の食事療法 1. 亀とフリチラリアのスープ: 【材料】スッポン1匹、バイモ5g、チキンブロス1000g。 【調理方法】スッポンを洗って殺し、皮と内臓を取り除き、切り分けて蒸し器に入れる。チキンスープ、バイモ、塩、料理酒、コショウ、生姜、ネギを加え、蒸し器で1時間以上蒸します。 【効能】肺と陰を養い、咳を鎮め、痰を解消します。肺結核による喀血、高齢者の慢性気管支炎、肺気腫、喘息などに用いられます。 【用法・用量】 毎日朝・昼・夕方に1回、3日に1回服用してください。 2. 白ゼリーと氷砂糖のツバメの巣: 【材料】シラン15g、ツバメの巣10g。 【作り方】ツバメの巣を通常の方法で準備し、白参と一緒に土鍋に入れます。適量のきれいな水を加え、蒸して柔らかくなるまで煮込み、残渣を濾し取り、適量の氷砂糖を加えてしばらく煮込みます。 【効能】肺陰を養い、肺を強化し、咳を和らげ、痰を解消します。肺結核、痰、喀血、高齢者の慢性気管支炎などに用いられます。 【用法・用量】1日1回、1週間服用してください。 3. ユリ粥: 【材料】百合30g(乾燥百合粉20g)、もち米50g、氷砂糖適量。 【作り方】ユリの皮をむき、ひげを取り除き、細かく切り(または乾燥したユリの粉末)、もち米と一緒に鍋に入れ、水を加えて、米が腐ってスープが濃くなるまで煮込み、氷砂糖を加えてよく混ぜます。 【効能】陰を養い肺を潤し、脾臓を強化し気力を補う。虚弱体質の方、肺虚の咳、結核や気管支拡張症、微熱、喀血、女性の微熱などの異常症状に用いられます。 【用法】朝食、夕食、またはおやつとして、できれば温かい状態でお召し上がりください。 1回の治療期間は20日間です。 4. 氷砂糖とイヌタデのスープ: 【材料】イヌタデ 30g、氷砂糖 50g。 【作り方】イヌタデを冷水に浸し、洗って細かく切り、氷砂糖を加えて土鍋に入れ、適量のきれいな水を加え、弱火で1時間以上煮て火が通るまで煮ます。 【効能】陰を養い、心臓と肺に潤いを与えます。虚弱体質、全身倦怠感、肺虚咳のある方に用いられます。主に肺結核や気管支拡張症による微熱や喀血の治療に用いられます。 【用法】イヌタデを食べてスープを飲む。朝と夕方に1回ずつ、30日間服用してください。 肺炎の治療レシピ 1. ハニーエッグドロップスープ 適量の蜂蜜とアヒルの卵1個。アヒルの卵を溶き、適量の水を沸騰させ、沸騰したらアヒルの卵を注ぎ、蜂蜜を加えます。朝と夕方の空腹時に1回ずつ服用してください。肺に栄養を与え、肺炎の回復期に摂取すると早期回復を促進します。 2. 銀花と葦の根のスープ スイカズラ12g、レンギョウ12g、ミント6g(後から追加)、シゾネペタ6g、アーモンド10g、トウガン種子12g、生ヨクイニン12g、桃仁6g、オウゴン10g、ツンベルギア鱗茎10g、葦根20gを水で煎じて服用し、1日1回服用する。酷暑には石膏を加え、喉の渇きには花粉を加え、喘息には桑の樹皮を加え、便秘には大黄を加え、痰がたまるにはキキョウとミカンの皮を加えます。 3. 梨とアーモンドの解熱ドリンク アヒルの梨150グラム、スイートアーモンド10グラム、氷砂糖10グラム。アヒルの梨の皮をむき、芯を取り、後で使用するためにスライスします。スイートアーモンドの皮をむき、先端を丸めて脇に置きます。洋ナシ、アーモンド、氷砂糖を鍋に入れ、適量の水を加えて30分ほど煮沸し、ジュースを取り出し、冷めるまで待ってから飲みます。肺を清め、潤す役割を果たします。 4. 黒ゴマアーモンドティー 黒ゴマ10グラム、スイートアーモンド8グラム、氷砂糖5グラム。黒ゴマから不純物を取り除き、洗って乾かして置いておきます。アーモンドを洗って乾かし、アーモンドと黒ゴマを一緒につぶし、沸騰したお湯で煎じて、氷砂糖を加えます。肺を潤し、咳を和らげる効果があり、肺陰が不足し、咳が長く続き、痰が少ない人に適しています。 5. 蓮のシチュー 豚肉(赤身)250グラム、蓮の実30グラム、ユリ30グラム、料理酒10グラム、塩3グラム、ネギ10グラム、生姜5グラム、MSG 1グラム、植物油25グラム。蓮の実を熱湯に浸し、皮と芯を取り除きます。ユリを洗って不純物を取り除きます。豚肉を洗い、沸騰したお湯で茹でて血抜きをします。豚肉を豚肉から取り出して洗い、スライスします。豚肉を中華鍋で炒め、澄ましスープに加え、蓮の実、ユリ、その他の材料を適量加えて、肉に火が通るまで炒めます。陰を養い、乾燥を潤し、肺を潤し、腎臓に効く効果があります。 6. 赤身肉とキャベツのスープ 赤身肉とキャベツの芯をそれぞれ100グラム、生姜、ニンニク、塩、MSG、鶏油を少々。 赤身の肉を千切りにし、キャベツを洗って千切りにし、沸騰したお湯に入れ、ちょうど火が通ったら取り出し、きれいな水でゆすいで水気を切って置いておきます。鍋を強火にかけ、鶏油を加えて半分火が通るまで炒め、ニンニクを加えて黄金色になるまで炒め、次に赤身の肉を加えて炒め、細かい塩を加えてスープを煮立て、キャベツの芯を加えて煮込み、MSGを加えて食べられます。 効能:赤身肉には、中臓を養い、気を補い、水分の生成を促進し、腸を潤す効果があります。白菜は、性質が平たく、味が甘く、清熱・解毒、痰を切って咳を鎮め、落ち着きのなさを取り除き便秘を和らげる効果があります。赤身の肉とキャベツを一緒に食べると、急性肺炎や慢性肺炎に効果的です。 |
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