每天喫

雪蓮果可以每天喫嗎

雪蓮果可以每天喫嗎雪蓮果可以一天喫一箇,但不要太大的。需要注意的是:雪蓮果含有一種化學成分,即單寧,又稱鞣質。雪蓮果被切開和去皮後,暴露在空氣中就會變成褐色。變色的原因是由於氧化作用,單寧中的酚類產生醌的聚合物形成褐色素,也就是黑色素。爲了防止變色,可將去皮切開的雪蓮果放在清水中浸泡,使其與空氣隔絕...
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