老年人常喫板栗

老年人常喫板栗有益健康

板栗俗稱毛栗子,是我國的特產,享有千果之王的美譽。板栗中約含糖60%、澱粉26%、蛋白質3.7%、脂肪2%,此外,還含有多種維生素和無機鹽。板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素,能防治高血壓病、冠心病和動脈硬化等疾病。中醫學認爲,板栗有養胃、健脾、補腎、壯腰、強筋、止血和消腫等功能,十分適合於治療...
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