頸動脈瘤とは何ですか？どのような食事療法をとれば良いですか？
1. 頸動脈瘤：動脈硬化症、外傷、細菌感染、梅毒、あるいは先天性の嚢胞性動脈壁中膜壊死などが原因で、動脈壁が薄くなります。血流の圧力を受け、瘤は徐々に拡大・拡張していきます。頸動脈瘤は、総頸動脈、内頸動脈、外頸動脈、およびそれらの分枝に発生することがあります。頸動脈硬化症に起因するものは、両頸動脈の分岐部に発生することが多く、外傷に起因するものは主に内頸動脈に発生し、外頸動脈に発生することは稀です。主な症状は、頸部に腫瘤が出現し、明らかな脈動と雑音が聴取されることです。まれに、層状の血栓によって動脈瘤腔が閉塞し、脈動が弱まったり消失したりする場合もあります。
2. 腫瘤が頸部側部に存在し、明らかな拍動と収縮期雑音を呈し、心臓に近い動脈を圧迫すると拍動が弱まるか消失する場合、診断が下されます。動脈瘤が血管を閉塞したり、血栓が破裂して脳梗塞を引き起こしたり、脳への血流が阻害されるリスクに加え、頸動脈瘤のより深刻な合併症は、瘤の拡大と破裂であり、致命的な大量出血につながります。したがって、頸動脈瘤と診断された場合は、できるだけ早く手術を行う必要があります。
3. 頸動脈瘤の患者は、日々の食生活に注意を払う必要があります。ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富な新鮮な野菜や果物をたくさん食べるようにしましょう。濃い色の野菜は、薄い色の野菜よりもビタミンを多く含んでいます。穀物以外にも、必須の食物繊維は主に野菜や果物に含まれており、魚、肉、卵に含まれるタンパク質の消化吸収を促進します。
4. 高血圧を予防し、冠動脈疾患や脳卒中などの血圧関連疾患を管理するために、塩分摂取量をコントロールし、塩分過多の食品を避ける必要があります。脂肪の摂取量もコントロールする必要がありますが、過剰摂取は避けてください。脂肪には動物性油と植物性油の両方が含まれます。植物性油は不飽和脂肪酸を豊富に含んでいます。同時に、栄養価を高め、手術耐性を高めることも重要です。豚バラ肉スープ、チキンスープ、卵、乳製品、果物など、カロリーとタンパク質が豊富で、ビタミンが豊富で消化しやすい食事が推奨されます。